Criado em 2003, o Programa de Aquisição de Alimentos tem duas finalidades centrais: promover o acesso das pessoas à alimentação, sobretudo as mais vulneráveis, e incentivar a produção da Agricultura Familiar. Para isso, por meio do PAA o Governo Federal compra alimentos produzidos pela Agricultura Familiar e doa esses alimentos para organizações das redes socioassistencial, públicas e filantrópicas de ensino e saúde e justiça e para equipamentos de segurança alimentar e nutricional, que é como são chamados os Restaurantes Populares, as Cozinhas Comunitárias, os Bancos de Alimentos, entre outros que atendem pessoas vulnerabilizadas, que não tem acesso à comida de forma regular e adequada, ou seja, estão em situação de insegurança alimentar.

A IFODESP, uma organização dedicada ao bem-estar social, desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar de diversas famílias. Através de sua parceria com o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), a ONG atua como um elo crucial entre a produção agrícola familiar e as comunidades mais vulneráveis.

Ao participar do PAA, a IFODESP adquire alimentos frescos e de qualidade produzidos por agricultores familiares, contribuindo para o fortalecimento da agricultura local e gerando renda para essas famílias. Esses alimentos são, então, distribuídos para famílias em situação de insegurança alimentar, garantindo o acesso a uma alimentação nutritiva e diversificada.

Além da distribuição de alimentos, a IFODESP desenvolve diversas outras ações em torno da segurança alimentar. A ONG oferece oficinas de culinária, promovendo o consumo de alimentos saudáveis e o aproveitamento integral dos alimentos. Também realiza ações de educação nutricional, conscientizando a comunidade sobre a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde. Através dessas iniciativas, a IFODESP não apenas combate a fome, mas também promove a autonomia das famílias, incentivando a produção de alimentos em hortas comunitárias e o consumo de alimentos locais.